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Capri. Firenze. A Flagey.


+32 2 642 95 90

Ouvert du lundi au vendredi,
fermé le samedi et dimanche.
Racines sera en vacances du 21 juillet au 15 août inclus.

LA BOITE A RACINES

RESERVATIONS / PRIVATE EVENTS / PRESSE

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Capri. Firenze. A Flagey.


+32 2 642 95 90

Ouvert du lundi au vendredi,
fermé le samedi et dimanche.
Racines sera en vacances du 21 juillet au 15 août inclus.

LA BOITE A RACINES

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Epicerie


Que de la haute qualité, provenant de Toscana à Campania et plus encore: un reflet de l'immense patrimoine gastronomique italien.

Epicerie


Que de la haute qualité, provenant de Toscana à Campania et plus encore: un reflet de l'immense patrimoine gastronomique italien.

L’épicerie est ouverte de 8h à 23h. Nous mettons tous nos efforts pour offrir des aliments de qualité supérieure afin de faire découvrir la vraie culture gastronomique italienne. Ce sont les mêmes aliments utilisés dans notre cuisine: nous aimons partager notre savoir et serions ravis de vous donner nos recettes pour enchanter vos amours, vos enfants, vos amis.

Telle une épicerie traditionnelle, notre comptoir offre un étalage de produits frais et nos étagères proposent une gamme de produits compartimentés par secteurs. Des pâtes aux fromages frais, de la sauce tomate aux anchois, de l'huile d'olive aux confitures, la plupart de nos produits sont le  fruit des plus grandes traditions artisanales et issus d'une agriculture biologique.

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Restaurant


Notre philosophie:

Racines est la table préparée pour vous selon la tradition
de nos grand-mères italiennes, à Bruxelles.
Le menu sera choisi par le chef Ugo Federico le matin même
en fonction des conditions de pêche du moment
et l'arrivage de nos maraîchers.

À LA CARTE
OU
MENU DÉGUSTATION
Midi
trois services - 36€
Soir
quatre services - 58€
cinq services - 68€
Une option végétarienne est toujours envisageable.

WINE PAIRING
trois services - 27€
quatre services - 34€
cinq services - 42€

Restaurant


Notre philosophie:

Racines est la table préparée pour vous selon la tradition
de nos grand-mères italiennes, à Bruxelles.
Le menu sera choisi par le chef Ugo Federico le matin même
en fonction des conditions de pêche du moment
et l'arrivage de nos maraîchers.

À LA CARTE
OU
MENU DÉGUSTATION
Midi
trois services - 36€
Soir
quatre services - 58€
cinq services - 68€
Une option végétarienne est toujours envisageable.

WINE PAIRING
trois services - 27€
quatre services - 34€
cinq services - 42€

Voulant un menu éphémère, il nait des arrivages du matin et change quotidiennement, garantissant plus de qualité et moins de gaspillage. Nous ne vous servons que des produits frais, bios, de saison et si possible locaux. Nous n'employons jamais de produits congelés ou sous-vide.

Pour le déjeuner, nous proposons un menu de saison soigné et riche d'ingrédients uniques et de qualité.
Un grand choix de vins est proposé, en symbiose avec les «perles» préparées pour vous dans nos fours et fourneaux.

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Bar a vins


DES VINS BIOLOGIQUES ET BIODYNAMIQUES

MAIS AVANT TOUT UNE BELLE EXPERIENCE

Bar a vins


DES VINS BIOLOGIQUES ET BIODYNAMIQUES

MAIS AVANT TOUT UNE BELLE EXPERIENCE

Nous servons de nombreux vins provenant de toutes les régions d'Italie. Nous portons une attention particulière pour les vins provenant d'une agriculture et d'une production biologique et bio-dynamique.

Le soir, jusqu'à 22h00, notre jardin est dédié au bar à vins. Tout cela dans une atmosphère musicale pour assurer une experience mémorable.

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Jardin


AU COEUR D'IXELLES, LA TETE AILLEURS

Jardin


AU COEUR D'IXELLES, LA TETE AILLEURS

Au coeur de Racines se trouve notre jardin et potager.

Le jardin est ouvert le midi pour y déjeuner et le soir pour un verre de vin et nos pizze fritte. 

Situé dans l'arrière cour, notre jardin bénéficie de l'ensoleillement de midi jusque tard dans la soirée: l'endroit idéal pour décompresser et profiter d'un moment paisible.

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EVENTS & spectacles


Racines accueille des événements musicaux, théâtraux et culturels
pour enrichir vos soirées.

NEXT EVENT SOON...

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pour enrichir vos soirées.

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